ZAKマティーニ

材料:

ざくろのしぼりたて果汁*またはZAK・Wonderfulざくろ果汁100%ジュース 30ml

ウォッカ45ml

グレープフルーツジュース45ml

サワーミックス15ml sour mix、またはライムの絞り汁15ml freshly squeezed lime

シンプルシロップ 15ml(冷水に同量の砂糖を入れ、溶かしたもの)

らせん状にむいたオレンジの皮(飾り用)

角氷(適量)

作り方:

バーグラスかミキシンググラスにすべての材料を入れる。氷を加えてよくシェイクし、漉してから、冷やしたマティーニグラスに注ぐ。

らせん状にむいたオレンジの皮を飾る。

* このカクテルは、ZAK Wonderfulざくろのしぼりたて果汁でも、小売店で容易に入手可能なZAK Wonderfulざくろ果汁100%ジュースでも作ることができます。ざくろ果汁を作るには、ざくろを(グレープフルーツと同じように)半分に割り、レモンしぼり器かジューサーにかけて、漉し布またはざるで漉します。ZAK Wonderfulざくろ大1個から約120mlの果汁を取ることができます。