ZAKミモザ

材料:

ざくろのしぼりたて果汁*15mlまたはZAK Wonderfulざくろ果汁100%ジュース

スパークリングサイダー グラス1杯

ZAK Wonderfulざくろ1個分の実**（飾り用。なくてもよい）

作り方:

スパークリングサイダーをシャンパンフルートに注ぐ。

ざくろ果汁を加えます。

グラスの中にざくろの実を数粒、飾る。

* このノンアルコールカクテルは、ZAK Wonderfulざくろのしぼりたて果汁でも、小売店で容易に入手可能なZAK Wonderfulざくろ果汁100%ジュースでも作ることができます。ざくろ果汁を作るには、ざくろを（グレープフルーツと同じように）半分に割り、レモンしぼり器かジューサーにかけて、漉し布またはざるで漉します。ZAK Wonderfulざくろ大1個から約120mlの果汁を取ることができます。

** 飾りに使うざくろの実を取るには、生ざくろ1個の皮に切れ目を入れ、水を張ったボウルの中で割って、実（種衣）をほぐし取ります。実はボウルの底に沈み、外皮や薄皮は水に浮かぶので、皮をすくい取って捨てます。残った実をざるに入れて水を切り、別のボウルに移してください（残りは冷蔵庫か冷凍庫に保存すれば、別の料理にも使えます）。